DOMAINE ROBERT AMPEAU ET FILS

 

 

QUELQUES MOTS SUR LE DOMAINE

On dit de ce domaine que les vignerons y sont hors pair, de père en fils.

C’est avec passion et respect pour leurs terroirs que cinq générations ont élaboré des vins fins et aboutis à Meursault. Du nord au sud de la Côte de Beaune, les 10 hectares du domaine recouvrent une belle variété d’appellations ; Auxey-Duresses, Blagny, Savigny-lès-Beaune, Meursault évidemment, Pommard, Puligny-Montrachet et Volnay. Un panaché de terroirs pour des vins qui révèlent chacun leur typicité.

Les maîtres mots ? Équilibre, élégance et rigueur. Rigueur jusque dans les rangs avec des rendements faibles ; 50 000 bouteilles pour 10 hectares. C’est un choix délibéré que de concentrer la matière dans les raisins pour révéler tout le classicisme et la tradition de la Bourgogne dans le verre.

Une sélection des vins du domaine