DOMAINE FAIVELEY

 

 

QUELQUES MOTS SUR LE DOMAINE

Deux siècles d’une saga familiale dotée d’une success story impressionnante.

Le domaine Faiveley s’est inscrit dans l’Histoire Bourguignonne avec Pierre Faiveley qui a fondé le domaine en 1825. Aujourd’hui c’est la 7ème génération qui est à la tête du domaine de 120 hectares, avec Erwan Faiveley. Ce dernier opère une révolution silencieuse au sein du domaine, dont la clé est de réussir à associer les méthodes traditionnelles aux procédés modernes dans la réalisation du vin. Aidé par Jérôme Flous, oenologue, le domaine tend vers toujours plus de précision dans la culture des vignes et l’élaboration des vins.

En plus de ce combo modernité et tradition, le respect de la nature et des particularités de chaque millésime est au coeur de la philosophie Faiveley.

Une sélection des vins du domaine